“五加”“二减” 吃火锅
[table=98%,#f6f6f6][tr][td=3,1,756][table=98%][tr][td][align=center][align=left][b][size=3][color=#000000][b]摘自:健康报[/b][/color][/size][/b][/align][align=center][b][size=3][color=#000000][/color][/size][/b] [/align][align=center][b][size=3][color=#000000][b]“五加”“二减” 吃火锅[/align][/b][/color][/size][/b][align=center] [size=10.5pt]2007-10-25[/size][/align][/align][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td=1,1,32] [/td][td=1,1,697][table=98%][tr][td=1,1,673] [align=left][size=10.5pt] 天气渐凉,热气腾腾的火锅受到人们的青睐。科学吃火锅要注意“五加”“二减”。
五加 一加蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、祛火的作用。放入的蔬菜应该涮熟即吃,才有消火作用。二加豆腐:在火锅内适当加入豆腐,不仅能补充多种微量元素,还可发挥石膏清热消火、除烦、止渴的作用。三加莲子:火锅内适当加入莲子,荤素结合有助于均衡营养,有益健康。四加生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜。五加水果:吃火锅30~40分钟后进食一两个水果可防止“上火”。
二减 一减辣味:调味料中要减少辣椒等对肠胃刺激大的调料。二减油腻:使用酱油、麻油等较清淡的作料可减少肠胃刺激。(郑艳军) [/size][/align][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] 不错,好东西啊,顶 最喜欢吃火锅了,
呵呵
踩过 不错,正适用 少了油腻,还叫火锅吗? 我也喜欢火锅,可是我在的地方不流行吃火锅,就只能想着,怎一个惨了得 老帖依旧要顶起!
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